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Quase que ninguém se dá conta da forma como centenas de partículas de plástico entram no organismo humano pela via dos alimentos que consumimos, em virtude do seu minúsculo tamanho.
Aqui trazemos as principais teorias científicas para que tenha noção de como determinados processos ocorrem. Estudos indicam que as partículas de plástico não estão presentes apenas na carne, a verdade é que são ingeridas sem nos apercebermos o tempo todo.
ercebermos o tempo todo. Com efeito, estudos indicam que as partículas não só se escondem num pedaço de “bife”, por exemplo, como também sempre que se acende o fogão para preparar as refeições se misturam com a carne e voltam para um estado sólido, assim que o alimento esfria no prato.
Tais partículas são consideradas invasoras, intrusas, que entram na comida, em termos técnicos, também são designados microplásticos ou nano plásticos, de tamanhos inferiores a cinco milímetros ou entre 1 e 1 mil na-nó-metros. Leia mais…
