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A secretária-executiva do Secretariado Técnico de Segurança Alimentar e Nutricional (SETSAN), Judith Mussácula, defendeu, hoje, na província da Zambézia, a necessidade de fortalecer os sistemas alimentares do país, como condição essencial para melhorar os níveis de nutrição e reduzir as perdas agrícolas.
Intervindo durante a divulgação da Política e Estratégia de Segurança Alimentar e Nutricional (PESAN 2024–2030), destacou que a estratégia estabelece como metas reduzir as perdas pós-colheita, actualmente estimadas em cerca de 30 por cento, e a desnutrição crónica em crianças menores de cinco anos de 37 para 30 por cento até 2030.
Mussácula sublinhou que, para atingir esses objectivos, é fundamental aumentar a produção e a produtividade do sector agrário, bem como melhorar a gestão pós-colheita ao longo de toda a cadeia de valor, garantindo que os alimentos conservem qualidade e segurança até chegarem ao consumidor.
Acrescentou que a construção de sistemas alimentares mais resilientes exige reforço da coordenação multissectorial e a garantia de que as intervenções cheguem a quem mais precisa.
